Asya Serisi Santoku

Santoku: Üç Erdemin Keskinliği 

Santoku, et, balık ve sebzeleri kesmek için çok uygun olduğu için bu adı almıştır. Genellikle çok amaçlı bir mutfak bıçağı olarak tavsiye edilir.

Santoku'nun belirgin bir özelliği, ucundan daha geniş bir açı oluşturan kavisli orak şekilli ucudur.

• Yüksek karbonlu paslanmaz çelik (17 cm)
• Çelik sertlik derecesi : ± 56 HRC
• Çelik kalitesi : DIN 1.4116
• Atmosfer kontröllü ısıl işlem
• Bıçak sırt kalınlığı: 2.5 mm
• Elde bilenmiş ve soğuk damgalı
Devamını Göster