Ege Serisi Ekmek Bıçağı

Ekmek Bıçağı

Elde açılmış dişli ağız yapısı ve geniş yüzü sayesinde köy ekmeklerini bile kolayca kesebilirsiniz.

• Malzeme: Yüksek karbonlu paslanmaz çelik (18 cm)
• Çelik sertlik derecesi: ±56 HRC
• Çelik kalitesi: DIN 1.4116
• Atmosfer kontrollü ısı işlem
• Bıçak sırt kalınlığı: 2.5 mm
• Pirinç bilezik ile güçlendirilmiş, ergonomik zeytin sap (12,5 cm)
• Saplarda kullanılan koruyucu malzeme doğal yağ karışımıdır. EN71-3 normunda olup, EN 1186 standartına göre, gıda üzerinde kullanımında sağlığa zararlı hiç bir sakınca bulunmamaktadır