Ege Serisi Mezzaluna Plus Set

Set, Mezzaluna Plus, Mezzaluna Plus Doğrama Kasesi ve Mezzaluna Standından oluşur.

Çift kollu yapısı ve uzun kesme ağzıyla güçlü, kontrollü doğrama sağlar. Etleri hızlıca kıyma haline getirir; pizza, pide, yeşillik, meyve ve sebzeleri zahmetsizce doğrar. Özel tasarımlı ahşap kase, hem doğramayı kolaylaştırır hem de malzemeleri düzenli şekilde toplar. Ege Serisi Mezzaluna Plus, mutfakta ustalığı ve konforu bir araya getirir.

Malzeme: Yüksek karbonlu paslanmaz çelik (26 cm)
Çelik sertlik derecesi: ±56 HRC
Çelik kalitesi: DIN 1.4116
Atmosfer kontröllü ısıl işlem
Bıçak sırt kalınlığı: 2.5 mm
Elde bilenmiş ve soğuk damgalı
Pirinç bilezik ile sağlamlaştırılmış, ergonomik, avuç içine oturan 2'li zeytin ağacından sap (12,5 cm)
Saplarda kullanılan koruyucu malzeme doğal yağ karışımıdır. EN71-3 normunda olup, EN 1186 standartına göre, gıda üzerinde kullanımında sağlığa zararlı hiç bir sakınca bulunmamaktadır

Mezzaluna Plus doğrama kasesi, Mezzaluna Plus bıçağın doğrama açısına uyumlu ve doğranan malzemelerin haznede kalmasını sağlayacak şekilde tek parça masif yerli ceviz ağacından üretilmiştir. Malzemeleri doğradıktan sonra tavaya kolayca dökebilmeniz için hafif bir kavise sahiptir.

Ölçüler: 32 cm x 15,5 cm
Tuzlu limon suyu ile temizleyebilirsiniz.
Kaynar su ile temas ettirmeyiniz.
Bulaşık makinesinde yıkamayınız.
Deterjan ve kimyasal temizleyiciler ile temizlemeyiniz.

Ege Serisi Mezzaluna Plus Set

Ege Serisi Mezzaluna Plus Set

Çok Satanlar

Asya Serisi Duvar Askılıklı Set

Asya Serisi Kiritsuke

Asya Serisi Nakiri

Asya Serisi Santoku