Büyük Doğrama Bıçağı - Ege Marin Serisi
Büyük doğrama bıçağı kolay bilek kontrolü için iyi dengelenmiştir. En sert sebze ve etlerinizi zorlanmadan kesip, 5,5 cm 'lik geniş yüzeyi ile tavaya taşıyın.
- Malzeme: Yüksek karbonlu paslanmaz çelik (14 cm)
- Çelik sertlik derecesi: ±56 HRC
- Çelik kalitesi: DIN 1.4116
- Atmosfer kontröllü ısıl işlem
- Bıçak yüzeyi: 5,5 cm
- Krom kalitesi: 316
- Bıçak sırt kalınlığı: 2.5 mm
- Elde bilenmiş soğuk damgalı
- Krom bilezik ile güçlendirilmiş, ergonomik zeytin sap (12,5 cm)
- Saplarda kullanılan koruyucu malzeme doğal yağ karışımıdır. Gıda üzerinde kullanımında sağlığa zararlı hiçbir sakınca bulunmamaktadır.