Şef Bıçağı
Dengeli ve agresif yapısı ile hem küçük hem de büyük mutfak işlerinde favoriniz olacak.
- Malzeme: Yüksek karbonlu paslanmaz çelik (16,5 cm)
- Çelik sertlik derecesi: ±56 HRC
- Çelik kalitesi: DIN 1.4116
- Atmosfer kontröllü ısıl işlem
- Bıçak sırt kalınlığı: 2.5 mm
- Elde bilenmiş ve soğuk damgalı
- Pirinç bilezik ile güçlendirilmiş, ergonomik zeytin ağacı sap (12,5 cm)
- Saplarda kullanılan koruyucu malzeme doğal yağ karışımıdır. EN71-3 normunda olup, EN 1186 standartına göre, gıda üzerinde kullanımında sağlığa zararlı hiç bir sakınca bulunmamaktadır