Ege Marin Serisi Şef Bıçağı

Şef Bıçağı - Ege Marin Serisi

Dengeli ve agresif yapısıyla, Ege Marin Serisi şef bıçağı hem küçük hem de büyük mutfak işlerinde favoriniz olacak. Yüksek kaliteli malzemelerle üretilmiş bu bıçak, güvenilir performans sunar.

• Malzeme: Yüksek karbonlu paslanmaz çelik (16,5 cm)
• Çelik sertlik derecesi: ±56 HRC
• Çelik kalitesi: DIN 1.4116
• Atmosfer kontröllü ısıl işlem
• Krom kalitesi: 316
• Bıçak sırt kalınlığı: 2.5 mm
• Elde bilenmiş ve soğuk damgalı
• Krom bilezik ile güçlendirilmiş, ergonomik tik ağacı sap (12,5 cm)
• Saplarda kullanılan koruyucu malzeme doğal yağ karışımıdır. EN71-3 normunda olup, EN 1186 standartına göre, gıda üzerinde kullanımında sağlığa zararlı hiç bir sakınca bulunmamaktadır